Health

സദ്യയ്ക്ക് സാമ്പാര്‍ അതു നിര്‍ബന്ധാ.. വെറും സാമ്പാര്‍ അല്ല എല്ലാ കൂട്ടുകളും ഒട്ടും കൂടാതെയും എന്നാല്‍ ഒട്ടും കുറയാതെയും പാകത്തിന് ചേര്‍ത്തൊരു അസ്സല്‍നാടന്‍ സാമ്പാര്‍. അടുപ്പില്‍ നിന്ന്...

കുട്ടികള്‍ക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട വിഭവമാണ് ഫാലൂദ. എത്ര കിട്ടിയാലും മിച്ചമൊന്നും വയ്ക്കാതെ കഴിക്കും. രുചികരമായ ഫാലൂദ നമ്മള്‍ പൊതുവെ കൂള്‍ബാറുകളില്‍ നിന്നാണ് കഴിക്കാറുള്ളത്. നിങ്ങള്‍ക്ക് ഇന്ന് പ്രത്യേകിച്ച്...

അല്‍പം എരിവും പുളിയും ഉണ്ടെങ്കില്‍ മീന്‍ കറി ഏതു രീതിയില്‍ തയ്യാറാക്കിയാലും മലയാളികള്‍ കഴിക്കും. പല സ്ഥലങ്ങളിലും വ്യത്യസ്ത രുചിയിലാണ് മീന്‍കറി തയ്യാറാക്കാറുള്ളത്. അയലയോ മത്തിയോ ആണെങ്കില്‍...

നിത്യജീവിതത്തിലെ ചെറുതും വലുതുമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് പൊതുവെ ഡോക്ടറുടെ അടുത്ത് ചികിത്സതേടി പോകാറാണ് നമ്മുടെ പതിവ്. പരിഹാരമായി ഡോക്ടര്‍ നിര്‍ദേശിക്കുന്നതോ കെട്ടു കണക്കിന് മരുന്നുകളും. ഇതൊക്കെ കഴിച്ച്...

ഇറച്ചിയോ മീനോ പലഹാരമോ പൊരിച്ചെടുക്കുമ്പോള്‍ പൊതുവെ എണ്ണ ബാക്കിയാകാറുണ്ട്. ചിലപ്പോള്‍ അളവ് അറിയാതെ വിചാരിച്ചതിലും കൂടുതല്‍ എണ്ണ എടുത്തത് കൊണ്ടാവാം. പൊരിച്ചതിന് ശേഷം ഇങ്ങനെ ബാക്കിയാകുന്ന എണ്ണ...

ഒരു കൗതുകത്തിന്റെ പേരില്‍ സിഗരറ്റ് വലിച്ചു തുടങ്ങുന്നവര്‍ ഒരിക്കലും കരുതിക്കാണില്ല അതില്‍ നിന്നുള്ള മോചനം ഇത്രയേറെ ദുഷ്‌കരമാകുമെന്ന്. ഓരോ തവണ വലിക്കുമ്പോഴും സിഗരറ്റില്‍ അലിഞ്ഞ് ചേര്‍ന്നിരിക്കുന്ന നിക്കോട്ടിന്‍...

മലയാളിയുടെ ഏക്കാലത്തെയും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ആഹാരമാണ് കപ്പ. കപ്പ മീന്‍കറി, കപ്പ ചമ്മന്തി എന്നിങ്ങനെ നീണ്ടു പോകുന്ന കപ്പ കോമ്പിനേഷനുകള്‍ വീടുകളില്‍ മാത്രമല്ല തട്ടുകടകളിലും ഹോട്ടലുകളിലും ലഭ്യമാണ്. കപ്പയും...

ഇഡ്ഡലി മലയാളികളുടെ എക്കാലത്തെയും ഇഷ്ട പലഹാരമാണ്. എന്നാല്‍ റവ കൊണ്ടുള്ള ഇഡ്ഡലി നിങ്ങള്‍ ആരെങ്കിലും പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടോ? വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ രുചികരമായ റവ ഇഡ്ഡലി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം....

ആയുര്‍വ്വേദത്തില്‍ പനിക്കൂര്‍ക്കയ്ക്കുള്ള സ്ഥാനം വളരെ വലുതാണ്. ഒരുകാലത്ത് പനികൂര്‍ക്ക എല്ലാ വീടുകളിലും പനിക്കൂര്‍ക്കയുണ്ടായിരുന്നു. മറ്റൊന്നും കൊണ്ടല്ല, അതിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ നന്നായി അറിയാവുന്നത് കൊണ്ടു തന്നെ. എന്നാല്‍ ഇന്ന്...

വളരെ രുചികരമായ വിഭവമാണ് കാപ്‌സിക്കം പുലാവ്. എന്നും ഒരേ ആഹാര രീതി പിന്തുടരുന്നവര്‍ക്ക് അല്‍പ്പം വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് ഈ പുലാവ് പരീക്ഷിക്കാം. കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഇത് ഒരുപോലെ...